Les CE2 B célèbrent la semaine du goût chez Moulin D’or Tunisie

Les CE2 B ont eu l’occasion de rendre visite à l’usine du groupe Moulin D’or Tunisie sise à Jebel El Ouest dans le cadre de la semaine du goût le vendredi 11 octobre 2019 :

Nous avons été très bien accueillis par toute l’équipe présente. Nous avons commencé par enfiler des blouses, des chaussons et des coiffes pour des raisons hygiéniques. Nous nous sommes par la suite dirigés vers les salles de confection des cakes. Par petits groupes, nous avons assisté à tout le processus de fabrication en commençant par l’espace de stockage de la matière première, l’étape de la pesée et du tamisage, la préparation de la pâte, le moulage, le démoulage, le glaçage et enfin, l’emballage du produit.
Nous nous sommes déplacés de salle en salle en bénéficiant d’explications détaillés sur chaque étape de la préparation.
Une pause déjeuner bien méritée vient terminer cette superbe matinée. Et pour finir en gourmandise, l’équipe Moulin D’or a la gentillesse de nous offrir un sac rempli de délices signés Moulin D’or pour chaque élève.
Un grand merci à nos deux mamans accompagnatrices et à très vite pour une nouvelle publication!

Les CE2 B

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