Pour faire de la pâte de coings

Pour faire de la pâte de coings, on a épluché les fruits. Puis, on les a découpés en morceaux et on les a pesés. Ensuite on les a mélangés avec la même quantité de sucre, dans de l’eau qu’on a chauffée. Pendant ce temps, on a mis du papier sulfurisé sur un plateau. Après on a mixé le tout et étalé le mélange sur le plateau. Deux semaines après, on a découpé notre pâte en petits cubes, saupoudré de sucre et la maitresse nous a distribué de la pâte de coings dans nos sachets. Je trouve que la pâte était très bonne même si ça a pris du temps à durcir. On en a donné à  nos petits de grande section.