PURE by Newrest « la Pomme de Terre »

Découverte au Pérou, sur le continent Américain, la pomme de terre est connue depuis 1538. Elle restera longtemps considérée comme un produit étrange jusque dans les années 1600. La pomme de terre est un réel symbole de diversité puisqu’il existe 10 000 variétés, dont plus de 5 000 destinées à la consommation directe. En pancakes, gaufres, galettes ou encore en chips les recettes de la pomme de terre sont nombreuses.

Viens redécouvrir ce féculent grâce à ton Chef et n’oublie pas de faire tamponner ton carnet!

Avec PURE, pommes de terre, courgettes, ou encore fèves de cacao vont connaître leur heure de gloire. Découverts et présentés sous de nouvelles textures et de nouvelles formes, 10 aliments issus de nos champs, vergers et potagers sont prêts à nous révéler toute la palette aromatique qu’ils renferment.

C’est avec un nom plutôt évocateur, PURE, que le thème des animations de cette année prône la naturalité, le retour aux sources et la simplicité.

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